| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南豆腐 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 麻辣豆腐热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于缝衣服93分钟消耗的热量90 | |||||
1、锅中放油下葱姜蒜豆瓣酱爆香，再放没过豆腐的高汤调味再放切好小方块的豆瓣大火烧三分钟勾芡即可出锅。
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾益胃、清热润燥、降血脂等功效；
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