食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
杏仁 | 克 | 863千卡 | 575千卡 | ||
总量 | 150克 | 杏仁豆腐热量/卡路里863千卡 | |||
热量863千卡,相当于滑雪机123分钟消耗的热量420 |
1、将带皮的杏仁泡水,剥去外皮。
2、将去皮杏仁和水倒在豆浆机中。
3、选择“五谷豆浆”档,开始煮磨杏仁。
4、待豆浆机停止工作后,趁热将磨好的杏仁浆过筛去渣。
5、得到的杏仁汁趁热加入寒天粉。
6、加入细幼砂糖,用中小火加热杏仁汁直至寒天粉和细幼砂糖完全融化。
7、将杏仁汁倒在模具中,冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
8、将杏仁豆腐脱模,切成你所需要的大小。
9、用你喜欢的糖浆调成糖水,加入杏仁豆腐和喜欢的水果粒即可食用。
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有止咳、止咳平喘、血虚津枯等功效;可与核桃、芝麻、白果搭配;与猪肉、火腿、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
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