| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 油泼辣子 | 克 | 263千卡 | 710千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 重庆小面热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于办公室工作690分钟消耗的热量90 | |||||
1、把黄瓜切丝，备用。
2、制作油泼辣子，碗里放入辣椒面，在锅里烧入热油，等油热了倒入辣椒面里面，一碗油泼辣子就做好啦
3、然后烧水煮面，喜欢挂面的煮挂面，喜欢鲜面条的放鲜面条，这次我煮的是挂面
4、拿一个碗，碗里放入盐，老抽，生抽，麻油，喜欢醋的可以放些醋。最后加人油泼辣子
5、面煮好了，把面汤放入调教碗里，把面条捞入碗中，搅拌，放入黄瓜丝！一碗简单的小面就做好了
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、生津止渴等功效；可与黑木耳、鱿鱼、豆腐搭配；与枇杷、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；
油泼辣子的热量710千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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