| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 雪梨银耳红枣羹热量/卡路里802千卡 | |||

1、美美哒……

2、雪梨去芯,切块

3、银耳发泡,去黄(一小时)

4、1000ml水煮沸

5、煮沸30分钟再加入银耳,10分钟后加冰糖

6、成品
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、护肝、润燥等功效;可与冰糖、百合、核桃搭配;与螃蟹、柿子、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、强精、提神等功效;可与黑木耳、莲子、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、抗炎、降血压等功效;可与莲子、牛奶、乌鸡搭配;与螃蟹、玄参、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、滋肾、软化血管等功效;可与桂圆、兔肉、芝麻搭配;
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