| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶 | 克 | 10千卡 | 10千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 抹茶绿豆包热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于帆船运动272分钟消耗的热量180 | |||||
1、将油皮、油酥原料分别成团，醒20分钟
2、分别将它们分成16等分
3、包一个油酥
4、捏紧
5、用工具压长
6、卷起来
7、再次压长
8、切成两块
9、压圆
10、放绿豆泥
11、捏紧
12、烤箱180度，中层，上下火，20分钟即可
13、成品
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、解热烦等功效；可与丝瓜、肥牛、银鱼搭配；与豆浆、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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