| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 火腿肉松蛋卷热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡,相当于雪鞋行走162分钟消耗的热量480 | |||||
1、蛋清蛋黄分离
2、蛋黄加入白糖搅拌均匀，也可以把蛋黄打发，我做这款蛋糕，两种方法都试过，感觉差不多，只是这样比较简单一些，搅拌均匀分次加入牛奶和色拉油搅拌均匀最后分次加入低筋面粉搅拌均匀
3、蛋白加入几滴柠檬汁打发
4、先加入三分之一在蛋黄糊里面搅拌均匀
5、再把搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋清里面，一起搅拌均匀
6、把烤盘上面撒上一些肉松
7、倒入烤盘上
8、把它分赶均匀
9、先撒上葱花，看自己口味来放哦
10、然后撒上火腿长
11、进入烤箱，160度，30分钟.
12、烤好了
13、看着还可以把
14、借用擀面杖卷好定型三分钟
15、切一块先抹上沙拉酱
16、最后沾上肉松
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、韭菜、紫菜搭配；与甲鱼 、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与钙粉、西兰花、红枣相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效；
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