| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 杏鲍菇胡萝卜肉沫哨子热量/卡路里1240千卡 | |||

1、把杏鲍菇,胡萝卜切丁,生姜大蒜切片。哈哈,我买的量比较多。肉沫用两勺芡粉和一勺酱油拌匀。
2、第二步忘记拍照片了,我是猪。倒入比较多的油在锅里,烧热,看着锅里油冒烟了再烧半分钟。不要怕痛哦,想想有好吃的哨子,溅几颗油在手上算什么。(??ω??)?吃货就应该有这样不怕苦不怕痛的品质。哈哈哈?(????ε ???? ? )把肉沫放进锅里炒一炒,两三分钟后把肉捞出来放在一个大碗里。

3、把切好的生姜和大蒜放进锅里吵一吵,大概一分钟。

4、放入两勺豆瓣酱,和生姜大蒜一起炒。大概两分钟

5、放入之前切好的胡萝卜和杏鲍菇丁,继续炒一炒。其实可以先放胡萝卜,感觉那货比较扎实,不太容易炒软。不过无所谓啦,蘑菇好像也应该多炒一下。这个步骤需要炒五分钟吧。或者十分钟。反正看着他们都快熟了就可以啦

6、放入之前炒好的肉沫,加入两勺盐「是调味盒里面那种小勺子哦」,一勺鸡精,一锅铲酱油,半锅铲醋。继续炒炒炒

7、最后用筷子试一下味道差不多了就可以起锅了。吼吼。吃面炒饭都阔以哟。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、防癌等功效;可与黄豆、香菜、鲈鱼搭配;与猕猴桃、茼蒿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、温中健胃、促消化等功效;可与马齿苋、五花肉、粳米搭配;与鸭肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促消化、解毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、促进肠蠕动、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1