简单易做的家常菜-酸菜猪肉炖粉条的热量和减肥功效

1、葱姜蒜切碎、五花猪肉切薄片

2、酸菜切细丝

3、土豆粉用开水稍微煮一下，沥干水分待用

4、锅中加油烧至五成热，放入一半肉片煸炒至断生变色，放入葱姜蒜、五香粉、胡椒粉，少许生抽、料酒翻炒入味

5、将切好的酸菜放入煸炒至酸味溢出，滴入1滴本味调味品，可以加开水烧煮至酸味浓郁。

6、加入之前焯好的粉条继续烧煮，汤再次大开时，加入另一半五花肉入锅汆熟。

7、加入葱花或蒜苗碎，关火。

8、一碗酸菜猪肉炖粉条做好了，趁热吃，鲜香味唇齿难忘。