| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 海绵小蛋糕热量/卡路里1093千卡 | |||

1、准备好材料

2、放入砂糖跟蛋黄,轻轻的搅拌均匀

3、加入色拉油,继续搅拌
4、加入牛奶搅拌均匀

5、筛入低跟粉

6、上下轻轻的搅拌

7、蛋白打发成这样

8、加入蛋白,继续上下搅拌均匀

9、175度20分钟

10、完成是这样子的
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效;可与牡蛎 、明虾、丝瓜搭配;与桔子、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、润肠等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与菠萝、枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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