| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1071克 | 黄桃罐头热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡,相当于开车486分钟消耗的热量120 | |||||
1、一、黄桃洗干净
2、二、黄桃去表皮
3、三、去核，切块，用淡盐水泡五分钟，去涩。
4、四、将泡好的黄桃用水冲洗一遍放入锅内，加水、冰糖（我用的是塔冰），大火烧开，小火慢炖十五分钟。
5、放凉在放入冰箱冷藏。
6、冷藏后的黄桃颜色漂亮，味道也更好吃哦。
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血脂、降血糖等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、养阴生津等功效；可与草莓、高粱、梨搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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