| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 杏仁小酥饼热量/卡路里1540千卡 | |||
 热量1540千卡,相当于摩托艇运动616分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大
2、加入香草精拌匀
3、分次加入打散的鸡蛋液搅拌成奶油糊状
4、将低粉、奶粉、泡打粉和盐混合过筛两次加入奶油糊中
5、将粉类翻拌至无干粉状态
6、再用手揉成光滑的面团
7、裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
8、取出冷藏的面团，分成每个为10克左右的小剂子
9、搓成小圆球，均匀的码放到烤盘内
10、小球表面刷一层蛋白液
11、将坚果放在面团正中间，用手指按扁。烤箱预热到160°，中层，15-20分
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、预防便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与香椿、金桔、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
