| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 美式培根蛋炒饭热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡,相当于儿童足球81分钟消耗的热量420 | |||||
1、1*将培根切碎，入锅小火翻炒，去油增香，待用。
2、2* 将青豌豆放入水中抄熟，虑水待用。
3、3*将鸡蛋炒熟切小块，和切成小丁的胡萝卜、培根和豌豆一起翻炒，加少许盐翻炒。
4、4* 加入冷饭，与以上食材以上翻炒，加盐和少许生抽翻炒，最后放入几片小红椒，起锅。
5、把把炒饭装入大碗，再扣在大西餐盘中。配上一壶花茶。。。。。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与西兰花、羊排、绿豆芽搭配；与柚子、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、润肺利咽等功效；可与银鱼、桂圆肉、桂圆搭配；与柿子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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