| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 南瓜红豆相思饼热量/卡路里1504千卡 | |||
1、将南瓜切块,用水煮或蒸至软烂,将其捣烂成泥

2、将等量的糯米粉分多次少量的加入南瓜泥中,中途可多次适量加入白砂糖,搅拌均匀,至不粘手。

3、取适量南瓜泥面团搓成球状,将蜜小豆压成泥状后包入,然后压成饼状再蘸取适量的面包屑
4、锅内放适量油,大火直至烧辣,转小火,放入南瓜饼,两面呈金黄色既可。

5、成品如图,外观虽然不怎么样,但真的很好吃额!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、通便、治疗高血压等功效;可与莲子、糙米、绿豆搭配;与荞麦、黄鳝、山药相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补虚、美容益寿等功效;可与红豆、百合、香瓜搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、保护胃肠、促进伤口愈合等功效;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、养胃、润肺补肾等功效;
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