| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 紫薯山药粥热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡,相当于有氧运动164分钟消耗的热量350 | |||||
1、山药和紫薯去皮洗净。
2、切成小块备用。
3、大米准备好，冲洗干净。
4、全部放入沙锅中，加入水，大火煮开后转小火煮半个小时即可。
5、吃的时候可以根据个人口味加入白糖。
6、喜欢紫薯，不光喜欢它的味道，更喜欢它的颜色。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、养肺、消渴等功效；可与羊肚、莲子、红枣搭配；与黄瓜、猪肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气力、增强免疫力等功效；可与猪排、猪小排、水芹菜搭配；与圣女果、河蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促消化、促进消化等功效；可与绿豆、红薯、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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