| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里2403千卡 | |||
 热量2403千卡,相当于举重801分钟消耗的热量180 | |||||
1、核桃仁平铺在烤盘里，烤箱150度加热10分钟，烤干核桃仁水分！
2、将黑糖，蜂蜜，清水和适量的黄油（或者色拉油）放入锅中加热，至起泡
3、将烤干的核桃仁倒入锅中，充分搅拌均匀！
4、搅拌均匀后，撒适量黑芝麻
5、平铺在盘中晾凉。
6、琥珀核桃仁完工！简单易学的小零食！
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润肠、止痒、抗癌等功效；可与锁阳、豆浆、阿胶搭配；与鳖肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有健脾暖胃、活络气血、益气健胃等功效；可与荷兰豆、小米、黑豆搭配；与牛腩、松花蛋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效；可与牛奶、雪花梨、橙子搭配；与河蟹、大蒜、白开水相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与山药、黑豆、冰糖搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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