| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 4131千卡 | 900千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 27千卡 | 60千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 椰蓉果酱蛋糕热量/卡路里5084千卡 | |||
 热量5084千卡,相当于体能训练1017分钟消耗的热量300 | |||||
1、备料
2、牛奶、白砂糖20g、调和油 混合搅拌均匀
3、将蛋黄加入刚刚搅拌均匀的液体中，继续搅拌均匀
4、将低筋粉筛入蛋黄液中，轻轻翻拌均约！待用……
5、蛋清液中加入40g把砂糖，分两次加
6、用打蛋器打发至硬泡状！
7、将1/3蛋白加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀！
8、将搅拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中轻轻翻拌均匀！
9、倒入烤盘中，140度 20分钟！
10、将做好的蛋糕分成四等份长条状，
11、涂抹上自己喜欢的果酱然后两条叠在一起
12、最后撒上可口的椰蓉装盘就
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与洋葱、银鱼、桂圆肉搭配；与鹅肉、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、改善视力、润肠等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与枣、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、促进消化、促消化等功效；
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