| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 枸杞鸡精蒸鸡腿热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡,相当于写字154分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料抢鲜看：
鸡腿斩块(不喜欢鸡皮的，可去皮)， 姜片，枸杞和鸡精一罐
2、事先把所有的材料倒入鸡肉腌制，置入冰箱待2个小时。
3、过了2个小时后，烧开一锅水，把腌好了的鸡腿放下去蒸。等30分钟后，就可以熄火掀锅，大告功成!
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、保肝、抗脂肪肝等功效；可与山楂、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、助阳、镇吐等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
花雕酒的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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