| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 西米 | 克 | 156千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 椰汁南瓜西米露热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡,相当于足球112分钟消耗的热量420 | |||||
1、西米熟到中心剩一点点白色的时候关火，闷5分钟左右。捞出来放在冷水中。
2、南瓜切成小丁，放在盘子里蒸熟。然后，用勺子压成泥。
3、正好的南瓜分两份，一份压成泥，一份留着做装饰，如图。
4、把椰汁、西米、南瓜泥放锅里煮开。
5、加入适量炼奶（根据个人口味），我放了约10克。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、清热解毒、防前列腺等功效；可与鲈鱼、枣、五花肉搭配；与螃蟹、苦瓜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、驱毒、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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