| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 黑胡椒香葱金枪鱼千层饼热量/卡路里1772千卡 | |||
 热量1772千卡,相当于拖地板506分钟消耗的热量210 | |||||
1、面粉加少量盐，加入适量开水，用筷子拌匀，再加入适量冷开水，和成柔软的面团，盖保鲜膜醒发20分钟。醒发的同时，把内馅儿和好：葱花，金枪鱼，调和油，盐，黑胡椒混合拌匀成图片的状态就可以
2、面团用擀面杖擀成薄饼，均匀的抹上拌好的金枪鱼，尽量让每个地方都有油。
3、卷起来
4、长条的面团盘起来，继续用擀面杖擀成饼
5、再撒上金枪鱼馅儿，裹成长条
6、长条依旧盘成圆团，再擀成薄饼
7、入平底锅，中火煎至两面金黄
8、层层分明，馅儿又多，超香的
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、减肥等功效；
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效；可与木耳、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛腥提味、增进食欲等功效；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有冠心病、补虚、高脂血症等功效；
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