蟹黄豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与鲫鱼 、芸豆 、圆生菜搭配；与比目鱼、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、消毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、补中和血等功效；

葱花具有预防感冒、抗菌、降低胆固醇等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；