| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 糖桂花糯米藕热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于擦玻璃211分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先把藕去皮，洗净备用。
2、糯米浸泡一小时，我浸泡了两个小时。
3、在藕的五分之一处切掉当盖子，然后把浸泡好的糯米塞进孔里，用筷子戳一下，不要放太多，今天我放的米有点多，还有点没熟呢
4、把冰糖和红糖放进碗里，加入水融化，放进锅里，我用的电压力锅，应该是水莫过藕的，我放的水少了点。可能也是导致糯米没太熟的原因吧
5、出锅后凉凉，放入冰箱冷藏2小时，口感更好，拿出切片，装盘淋上糖桂花既可享用，甜甜糯糯的，还带点清香
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、生津、养血补益等功效；可与鳝鱼、鲢鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、清热除火等功效；可与高粱、香蕉、鸭梨搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血化淤、活血等功效；可与小米面、小米、姜搭配；与皮蛋、姜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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