| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 龟苓膏 | 克 | 60千卡 | 55千卡 | ||
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1459克 | 仙草芋圆热量/卡路里1821千卡 | |||

1、将三种食材放锅里蒸熟 因为只拍了红薯得照片 将就着用吧

2、然后碾成泥状 加木薯粉和成面团 和木薯粉是1:1得比例 适量加水 不然太干了 不要加太多 适量就好 慢慢加

3、像这样 我都觉得有点干

4、撮成小团 然后成条 用刀切成这样 再洒上点木薯粉 避免粘在一起

5、红薯

6、成团

7、成条

8、切成这样

9、芋头

10、你知道的

11、小团子

12、下锅煮到浮起来就行了

13、加龟苓膏,这里说一下,龟苓膏可以放到冰箱速冻里面冻成冰,然后解冻3分之2就行,里面带点冰就好,切成这样的块

14、白砂糖隔热水到融化,芋圆煮好放冰水里面,会更加Q弹。静置2分钟捞出来,加入适量融化得冰糖浆,加少许冰块,可以根据自己口味加入椰奶。再加入花生什么得,我本来买得有红豆薏仁得,急着吃就懒得再弄了。我弄了很多芋圆一次吃不完,我都放保鲜袋子里面,下次想吃又拿出来煮,棒。
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、提高免疫力、抗衰老等功效;可与猪排、水芹菜、猪小排搭配;与鸡肉、仔鸡、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、抗衰老等功效;可与莲子、芹菜、牛奶搭配;与螃蟹、玉米、河蟹相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与牛里脊、牛肉、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、解盐卤毒、调整胃肠道等功效;
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