| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 180.5克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于宗教舞184分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料称好
2、黄油软化，隔水加热用热水或者用微波炉30秒，加糖粉和盐打发
3、微波炉加热后搅拌打发
4、加入蛋黄搅拌均匀
5、面粉和淀粉过筛加入搅拌
6、先用工具搅拌
7、再用手捏成团，放入冰箱冷藏15分钟
8、从冰箱取出，用手捏成小团，大拇指按压出好看的裂纹。160度，16分钟的样子烤箱烤熟。
9、成品出炉啦！冷却中，然后装盒保存。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、补中和血、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、去酒毒等功效；
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