| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 132克 | 清炒莲花梗热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于游泳70分钟消耗的热量600 | |||||
1、菜市场是一把一把的卖的 两个人吃的话买一把就够了，解开后把外皮一丝一丝的撕下来。
2、里面的花瓣也可以吃，把皮撕下来后折断，倒入盆里洗净。
3、洗净后捞出，是不是很好看。
4、准备好两瓣蒜，将锅烧热，倒入油，再把蒜放入爆香。
5、接着把莲花梗倒入锅中，进行翻炒，翻炒十分钟左右放入盐，味精，可以根据个人口味适当放点酱油，酱油也可不放。再翻遍几下就可以出锅了。
6、出锅
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、消食理气等功效；可与猪肉、排骨、五花肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、肝胆病等功效；
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