| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 903克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1156千卡 | |||

1、鸡腿去骨,放两大勺生抽,一勺蜂蜜,一大勺料酒,少许黑胡椒腌制半小时(有时间多腌会,没时间少腌会,无所谓的)。

2、胡萝卜切片,这样可以切成花

3、西兰花洗干净摘成小朵,然后焯水。我还是因为量很大炒熟的,水放盐煮熟也可以

4、平底锅放少许油,中火煎鸡腿,我这个鸡腿比较厚煎了几分钟之后感觉没熟透又放了水小火焖了几分钟。拿筷子能轻松戳透说明熟了

5、等熟了把腌鸡腿的酱也倒进去,大火收汁装盘就可以了!

6、今天又光盘啦!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋骨、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、防癌等功效;可与羊排、西瓜、豆浆搭配;与柠檬、白酒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进生长、抗癌等功效;可与虾、鳕鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
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