| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 水果酵素热量/卡路里694千卡 | |||

1、将所有水果去皮,去白衣,去核,切片摆放整齐

2、把所有水果按顺序码放整齐,出汁少的水果放在最下层,上面放出汁多的,柠檬占所有水果的百分之二十,三层水果一层冰糖,最上面放所有柠檬片,再把剩余的所有糖放上,盖上盖子密封,等待三个月的酝酿!
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、预防心血管疾病、抗菌消炎等功效;可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂干、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、清热除火、润肺止咳等功效;可与高粱、石榴、银耳搭配;
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