炸大排面的热量/卡路里_炸大排面的做法

1、小青菜洗净沥干，胡萝卜切片，葱及红尖椒切碎备用
2、大排用刀背拍松，加盐、胡椒粉、酱油腌制10分钟，大排沾蛋液，再沾淀粉，再沾蛋液，最后沾满面包糠。入油锅大火炸至定型，捞出沥油。待大排冷却后用小火复炸三分钟至金黄。
3、提前煮好高汤
4、煮挂面，面煮好之后捞出面，用煮面的水将青菜和胡萝卜焯熟。面条加高汤、青菜、胡萝卜、大排、葱、红尖椒。另放了一块骨头和两片柠檬。

面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、补虚损、除热等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效；可与生菜、苋菜、小米搭配；与甲鱼、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、大便秘结等功效；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、促进消化等功效；可与蜂蜜、草鱼、比目鱼搭配；与茼蒿、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；

炸大排面的热量和减肥功效