| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 五香油炸花生米热量/卡路里1124千卡 | |||

1、花生米下锅前先用凉水洗一下,湿润湿润!这样不容易炸糊!!!
凉油下锅,放入麻椒、花椒些许,开小火直接倒入洗好的花生米(不易太多,不容易翻炒受热)!开始不停得翻炒(防止糊锅)直到听到轻微噼啪响时尝一下大概也就八九分熟了关火。可以趁着锅的余温在里面闷闷再!!!

2、放凉后撒上盐巴,美味的五香油炸花生米就诞生了
花生米的热量298千卡(每100克);具有降血压、预防动脉硬化、补脾等功效;可与芹菜、菠菜、枣搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、润肠等功效;
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