| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青苹果 | 克 | 239千卡 | 52千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 美国蔓越莓苹果玫瑰,苹果雪菲热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于摘水果116分钟消耗的热量180 | |||||
1、去皮青苹果混合蔓越莓汁抽真空放置一夜,切薄片卷成玫瑰状.盘内放冰激凌球,撒上蔓越莓干和欧芹叶.
青苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护心、养胃、益心血管等功效；可与枸杞、银耳、绿茶搭配；与胡萝卜、白萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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