| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 鸡胗炖土豆热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于打扫163分钟消耗的热量228 | |||||
1、焯水，备料。
2、放调料，放水，开大火炖10分钟。
3、快好时放土豆，辣椒，小火再炖10分钟，直到收汁。
4、大功告成！！！
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、帮助消化、消渴等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、和胃等功效；可与醋、豇豆、牛肉搭配；与螃蟹、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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