| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 红薯球热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡,相当于骑马72分钟消耗的热量480 | |||||
1、红薯蒸熟加玉米淀粉和糖拌匀
2、手抹油搓成球，小火慢炸
3、外皮脆了出锅
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、滑肠通便、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、预防便秘、宽肠胃等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、调味等功效；
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