| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 嫩豆腐烧汤热量/卡路里641千卡 | |||

1、先开火,把蒜放锅里

2、丝瓜炒一下,在放火腿,火腿是切丁的,炒好倒入适量的水烧开

3、水开了,倒入嫩豆腐,把调好的生粉水分成两到三次勾芡,这样会比较厚一点吧,最后放入盐就可以了!

4、大功告成!
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、补中益气等功效;可与文蛤、韭菜、羊排搭配;与菠菜、比目鱼、竹笋相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、消热化痰、祛风等功效;可与虾皮、海带、菊花搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与蘑菇、冬瓜、萝卜搭配;与田螺、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、美容、美容护肤等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、改善肝功能、解诸毒等功效;可与马齿苋、醋、排骨搭配;与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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