| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 奶油奶酪司康饼干热量/卡路里1897千卡 | |||

1、㈠ 面粉 泡打粉 糖粉混合好过筛

2、㈡ 软化奶油奶酪加入黄油搅拌均匀

3、㈢ 加入粉类 翻拌成颗粒状

4、㈣ 少量多次加入牛奶和成面团(根据情况可增减牛奶用量)

5、㈤ 折叠按压几次,擀开成约1cm厚度面片(避免揉搓)

6、㈥ 切成随意大小,装入烤盘表面刷上鸡蛋黄液(全蛋也可以 颜色差一些)

7、㈦ 预热烤箱 180度烤18分钟 完成
-MrLci.
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、美容、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与巧克力、雪莲果、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1