| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪尾巴 | 克 | 1980千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白芸豆炖猪尾巴热量/卡路里1980千卡 | |||
 热量1980千卡,相当于郑多燕小红帽330分钟消耗的热量360 | |||||
1、将提前泡好的白芸豆放入砂锅中炖至酥烂
2、猪尾巴洗净、去毛、焯水后备用
3、将处理的好的猪尾巴放入砂锅
4、加入老姜、桂皮、八角、料酒、冰糖、辣椒，大火煮开后转小火慢炖至入味
5、营养美味的白芸豆煮猪尾巴就做好啦~！
猪尾巴的热量396千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有延缓骨质老化、益骨髓、补腰力等功效；
白芸豆具有益肝、补肾、健脾等功效；
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