| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 粉丝控最爱,鸡蛋粉丝煲热量/卡路里507千卡 | |||

1、准备了生菜,其实也不是乐意准备的,是冰箱里只有这一种青菜了(,,?? . ??,,)

2、小葱一颗

3、鸡蛋两颗就够了,据说一天吃鸡蛋过多会长胖哦

4、粉丝和黄豆酱,喜欢用海天的,有点甜面酱的感觉哈。粉丝我是提前焯水的,如果不焯水的话要多加一点水,粉丝毕竟吸水哒

5、给大家安利一个防油面罩,厨房还没安油烟机,所以就买了一个,个人觉得很有用?

6、粉丝焯水后盛出

7、开火,依次放油,葱花,鸡蛋,黄豆酱,少许水,生菜叶

8、最后放粉丝,不需要再放盐哈,黄豆酱本身挺咸的

9、成品出锅铛铛铛铛,超级下饭啊哈哈,很简单吧?(.?ω?.)?
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效;可与生菜、荠菜、圆生菜搭配;与地瓜、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促消化、抑制病毒等功效;可与猪肝、豆腐、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、抗癌、滋阴补阳等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利湿消肿、预防高血压、益气健脾等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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