| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 菠菜塔热量/卡路里785千卡 | |||

1、菠菜洗净,焯水,水里放点油,能防止菠菜变黄。

2、过凉

3、挤干水,切碎

4、加入切碎的核桃碎,拌匀。淋上麻油,洒一点盐、糖调味。

5、一次性纸杯减掉底,倒扣就是做菜塔固定用的小模具。

6、用擀面杖把塔菜压实,取下模具,洒上芝麻,即可。

7、很简单,仅仅多一个小模具,一个小步骤,就能使菜品更美观。同样方法可做各种蔬菜。
调料仅仅用简单的油、盐、糖。为了健康,我家现在都不用味精了。在做凉拌菜时,搁点点糖,一样提鲜
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增强抗病能力、清洁皮肤等功效;可与猪血、杨桃、花生酱搭配;与猪肉、蜂蜜、酸奶相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有收敛、补虚强体、防癌等功效;可与水芹菜、梨、猪腰搭配;与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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