| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 肉炒杏鲍菇热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡,相当于挖煤138分钟消耗的热量360 | |||||
1、如图所示将杏鲍菇切成片
2、肉也是如图所示，放入淀粉腌制
3、葱蒜切成片状
4、锅中放油，放入肉翻炒，再放入葱蒜翻炒，最后放入杏鲍菇翻炒，加入胡椒粉、酱油(我用的老抽)、盐翻炒
5、翻炒过后就出汤汁了，快出锅时放入味精即可
6、成品图，闺女非常爱吃
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、滋阴等功效；可与蘑菇、大蒜、山楂搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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