| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 自制风味番茄酱热量/卡路里280千卡 | |||

1、食材合拍

2、锅里加入清水,放入番茄,将水烧开,把番茄表皮充分的煮熟,煮到表皮破裂即可捞出。

3、可利用烧番茄的开水,用来高温消毒装番茄酱的罐子?( ω )?

4、再重新加入适量的白开水,将煮过的番茄,完全去皮,切成小块状,放入锅里,加入白砂糖(冰糖),不停的搅拌,防止粘锅。

5、炒至水还未烧干时,挤入半个柠檬的汁,继续搅拌。

6、最后加入适量的淀粉,搅拌均匀,即可装罐(???ε???)

7、这是两个番茄的量,不错吧!味道胜过外面买的,酸甜可口(*?′╰╯`?)?
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、清热化痰、开胃等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与牛蛙、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、补中和血等功效;
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