| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 虾仁炒西葫芦热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于扫地22分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：干虾仁 西葫芦 花生油 盐 红辣椒 味级 鲜 鸡精
2、把干虾仁泡泡洗净
3、西葫芦用盐水泡泡洗净切片
4、大蒜切片，红辣椒切丁
5、热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味
6、倒入西葫芦片，大火炒
7、加一点味级鲜
8、大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里。
9、加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软
10、加鸡精尝味出锅
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、防癌、润肺止咳等功效；可与豆腐、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、促消化等功效；可与豆腐、韭菜、油菜搭配；与木瓜、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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