大蒜烧肚条的热量和减肥功效

肚条 500克、蒜末、姜末、葱末、若干、大蒜若干、胡椒粉若干

1、把肚条煮一小时，切成条，刀功不好，请谅解
2、下锅把大蒜炒香，起锅放置一旁，在倒油，把姜末、蒜末、葱末，炒香后，倒入肚条、在加清汤，添置胡椒粉、盐、炒好的大蒜！大火烧开后，改小火煮20分钟后，加入鸡精，在用芡粉勾芡，倒入锅中，翻炒后起锅！
3、起锅，撒上葱花，又营养又美味！一定要勾芡，汤汁很美味！

食材功效信息

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、清肠道等功效；可与马齿苋、洋葱、粳米搭配；与草菇、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、促消化等功效；

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