| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 666千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 自制红豆沙热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡,相当于水球203分钟消耗的热量600 | |||||
1、红豆加水泡一夜
2、洗干净后加水煮，水多点（约800、900ml）
3、煮至豆子能一压就烂
4、倒入机器
5、再加没过豆子5cm的水
6、打成泥
7、都打好了（我分两批打的）
8、锅里倒油烧热
9、加入豆沙
10、翻拌均匀
11、炒个3、5分钟，然后加糖
12、到这个程度差不多就可以出锅了（凉后会变得更干一点）
13、一大碗，足足有890g
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、预防结石、利小便等功效；可与枣、粳米、黑米搭配；与冬瓜、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、预防高血压等功效；
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