| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 白萝卜大虾汤热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于冰上掷石游戏97分钟消耗的热量240 | |||||
1、白萝卜削皮，切成片或小滚刀块
2、大虾化冻，锅里放水，放入萝卜和几滴白醋开始煮，煮到萝卜透明时放入大虾
3、虾煮到发红泛出虾红素，锅子沸腾后加入鸡精，盐，料酒，香油调味
4、出锅
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、利尿、防癌等功效；可与羊骨、鲢鱼、腐竹搭配；与桃子、黄瓜、猪腰相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、驱散寒邪等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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