番茄排骨的热量和减肥功效

小排一把、葱两棵、盐 2克、甜辣酱适量、豆粉适量、葵花籽油适量

1、排骨生姜适量水放入锅内煮熟至肉入口嫩
捞出沥干水裹上玉米淀粉
放入有葵花籽油热好的油锅内炸至金黄色捞出
将锅清洗干净放入少量油和甜辣酱番茄酱
热后将刚刚备好的排骨倒入锅中与酱汁翻炒至酱汁完全裹上排骨出锅撒上芝麻和切好的香葱

食材功效信息

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效；可与牛肋条肉、腹部牛肉、牛五花肉搭配；与熏豆腐干、苦菊、豆腐相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、促消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有催眠、预防心血管疾病、防衰老等功效；

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