| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 清蒸海鱼热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于跳台滑雪4分钟消耗的热量420 | |||||
1、将海鱼清洗干净，特别是鱼肚里的黑膜。在鱼两边画上几刀，抹上少许盐腌制10分钟；
2、将姜葱清洗干净，一小部分姜拍了跟步骤1一起腌制，其余切好放碟子里待用；
3、把腌制好的鱼放电磁炉里蒸10分钟，然后关火取出并倒掉碟子里的水，浇上适量酱油；
4、热锅多放点油，把姜葱加适量盐爆炒下淋在蒸好的鱼上。
5、完美！
6、吃的时候把姜葱、鱼肉沾些酱油，好吃爆了！满满添了几碗饭
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解药毒、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与瘦牛肉、卤牛肉、牛腿肉搭配；与熏干、豆干、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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