| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 如花似玉馒头热量/卡路里1977千卡 | |||
 热量1977千卡,相当于烤面包494分钟消耗的热量240 | |||||
1、甜菜切丁
2、果语机搅成汁
3、倒入适量甜菜汁
4、揉好，静待发酵
5、发酵好面团
6、擀皮，揉小面团
7、按扁，切开
8、拧开花瓣
9、花样成型
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜菜根的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防甲状腺、预防高血压等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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