| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1461克 | 翡翠玉白菜饺子热量/卡路里3807千卡 | |||

1、菠菜榨汁

2、菠菜汁直接和面

3、面团搓成圆条后,把绿色的扑平

4、把白色的面放到绿色的上面裹严实了,

5、切成小块

6、赶成剂子

7、包成饺子

8、出锅
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、归脾、清口等功效;可与木耳、土豆、虾皮搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补虚等功效;可与紫菜、南瓜、茄子搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、防治痔疮等功效;可与海蜇、冬瓜、杨桃搭配;与韭菜、酸奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、解毒、防癌等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
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