| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 黄酒闷斑节虾热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于打猎34分钟消耗的热量300 | |||||
1、买回来的斑节虾洗净，用水冲一冲就可以了
2、在锅中放入切好的姜片，在倒入一些开水，是烧开的，水不用太多，差不多能没过虾就可以
3、把虾放入锅中，盖上锅盖，大火闷5分钟，大概两分钟后，倒入些许黄酒，继续闷
4、最后，关火起锅，妥妥的，酒香扑鼻而来
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、解毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通经络、除风下气、扶肝等功效；
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