| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 自制炒年糕热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡,相当于踮脚155分钟消耗的热量288 | |||||
1、首先把白菜切丝，土豆和胡萝卜切片，西红柿切碎，年糕片都撕开备用（买过来是粘到一起的，为了方便炒，提前撕开，不然在锅里就不好弄开了）
2、锅里加入油，开始翻炒土豆片和胡萝卜片
3、然后等土豆炒的有些透明后加入白菜和西红柿一起炒一会儿，就可以加年糕酱啦，最后加入年糕片一起炒，炒到年糕都变软了就可以啦
4、出锅喽，装盘，为了拍张照片我特意把家里种的韭菜剪了一小颗
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、养颜、美容等功效；可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、抗癌、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、促进消化等功效；可与狗肉、蜂蜜、鲈鱼搭配；与西红柿、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、降血脂等功效；可与福寿鱼、西葫芦、芹菜搭配；与土豆、冰棍、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、治疗高血压、预防高血压等功效；可与桑葚、枸杞子、梨搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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