| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1224千卡 | |||

1、全麦面粉加水,边搅拌边加水,不稠不稀就可以了。

2、鸡蛋打散。

3、蛋液倒入面糊中,搅拌均匀。

4、加入适量柠檬蜂蜜,盐,搅拌均匀。

5、平底锅加热放油,小火,倒入适量面糊,撒上点芝麻会更香,20秒左右就可以凝固,翻面。

6、两面金黄了就出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、延缓衰老等功效;可与羊排、桂圆、基围虾搭配;与鹅蛋、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、调味等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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