| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 70千卡 | 175千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 桃胶炖奶热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡,相当于安装风雪护窗135分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料：桃胶 牛奶 冰糖
2、桃胶需要泡发8-12小时，泡好的桃胶需要清除杂质
3、清除杂质的小诀窍：准备两个大碗，把泡好的桃胶先清洗2-3遍。然后再用手把一些镶在里面的杂质掐出来；最后碗里剩下的碎未就不要了。
4、附上一张桃胶泡发前泡发后的对比图，大家在用量上会比较好拿捏
5、把清理好的桃胶放进炖锅里，加入刚好没过桃胶的水，因为一会还要加牛奶，所以水量不要加太多哦！
6、隔水炖煮40分钟，加入冰糖和牛奶就可以食用了（用量看个人喜好）另外，牛奶不要太早放，不然会变成豆花哦~
7、冰镇过的桃胶炖奶是支撑我度过这个下午的“良药”姑娘们感快也自己来试试吧！
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、抗衰老、止痛镇痛等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、养阴生津等功效；可与五味子、香蕉、鸭梨搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、改善视力等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与空心菜、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
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